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2021.02.19

「マダムパパイヤ」奮闘記

レシピページ更新しました。

「奮闘記」って、奮闘している間はなかなか書けないもんだね、、、

言い訳から入るマダムパパイヤです。

レシピページを更新しました。

今回のレシピ提供は「トキワのおばさん」
伊勢丹浦和店で「マダム」が「おばさん」に一目惚れしたという(笑)

青パパイヤが大好きで、ベーベジの目指すコンセプトに共感してくださったことを良いことに、レシピをおねだりしてしまいました。

コロナ禍にあって試食販売が出来ない世の中に。

青パパイヤのように珍しい食材を、お客さまにご紹介するには厳しい状況と言えます。言葉や映像を駆使して、青パパイヤの美味しさを伝える…今のところ、それしか方法が見当たりません。

それでも興味を持って
耳を傾けてくださり
それに応えてくださり
応援までしてくださる、お客さまに出会える。

最初は悪戦苦闘の日々でしたけど、今は、かけがえのない経験をさせてもらっているなぁ…そんな発想の転換ができる自分がいる。
そう思えるのも、お客さまとの素敵な出会いがあるから。

ベーベジの新農業プロジェクトと青パパイヤマガジンはスタートしたばかりですけど

「頑張ってね。」
「美味しかったわよ。」
「また買うからね。」

そう言って、声をかけてくださり、応援してくださる皆さまと共に目標に向かっていけたらいいな。

「トキワのおばさん」
ありがとうございました!

「こんな風にして食べたら美味しかったわよレシピ」
皆さまのご参加
心よりお待ちしております😊😊😊

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