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2021.05.22

「マダムパパイヤ」奮闘記

三種の神器

ZEPPINサラダパパイヤをいかに美味しく食べられるか。

その答えの1つとして
『道具』にこだわってみたくなった
マダムパパイヤです。

ちなみに
私の料理の腕前を例えるならば

お友達とレストランへ食事に行って
美味しいものをいただいたとします。

「これ何の調味料使っているのかしら?
きっと、あれとあれね。家でもやってみよ。」ではなく
「美味しぃ~。また食べに来ようね。」というタイプ

この一言で忖度していただければ幸いです。

とは言え、
サラダパパイヤに関わることとなると人が変わります。
(マダム調べ)

お客様に美味しく召し上がっていただくために
サラダパパイヤの下処理、千切り、すりおろし、を
何度も何度も繰り返してきました。

そこで、遅ればせながら気がついちゃいました。
このわたしが。

「道具」で違いが出ることを。 使いやすさはもちろん、味にまで違いが出ることを。

そうなると色々と試してみたくなるものです。

そして、サラダパパイヤの相棒となる
『三種の神器』を見つけられないものかと。

三種の神器とする3つは
①皮むき用『ピーラー』
②千切り用『スライサー』または『ピーラー』
③『すりおろし器』

画像はほんの一部ですが
まさに、身を削って探しております(笑)
こうご期待!?

#三種の神器 #ピーラー #千切り #スライサー #すりおろし器 #絆創膏

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